Màng lỗ nhân tạo [**Công nghệ bảo quản**] là một phương pháp sử dụng màng lõi hạt để điều chỉnh thành phần khí trong môi trường đóng gói hoặc lưu trữ, từ đó đạt được hiệu quả bảo quản thực phẩm. Công nghệ này được áp dụng rộng rãi trong lĩnh vực đóng gói và bảo quản thực phẩm, đặc biệt là trong việc giữ tươi cho trái cây và rau củ, mang lại hiệu quả nổi bật.
Nguyên lý của bảo quản bằng màng lõi hạt nhân
[Màng lõi hạt](https://vi.wikipedia.org/wiki/M%C3%A0ng_l%E1%BB%97i_h%E1%BA%AFt) là một loại màng nhựa có bề mặt phân bố nhiều lỗ nhỏ li ti, những lỗ này được hình thành qua kỹ thuật lõi hạt với độ chính xác cao. Nó có đặc tính thoáng khí nhưng không thấm nước. kèo bóng đá tối nay Khi dùng để đóng gói hoặc bảo quản thực phẩm, màng lõi hạt giúp kiểm soát hiệu quả nồng độ oxy và carbon dioxide bên trong bao bì, tạo ra môi trường bảo quản lý tưởng cho thực phẩm.
Ứng dụng của bảo quản bằng màng lõi hạt nhân
[**Bảo quản trái cây và rau củ**]: Màng lõi hạt có thể được dùng để bọc quanh trái cây và rau củ, thông qua việc điều chỉnh môi trường khí bên trong bao bì, thời gian bảo quản của thực phẩm sẽ được kéo dài. trò chơi bắn cá trò chơi bắn cá Đồng thời, nó còn giảm thiểu sự bay hơi nước, duy trì độ ẩm và hương vị ban đầu của thực phẩm.
[**Bảo quản thực phẩm chế biến sẵn**]: Đối với các loại thực phẩm đã chế biến như bánh mì, bánh ngọt, sử dụng màng lõi hạt để đóng gói có thể ngăn chặn hiện tượng oxy hóa gây biến chất, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. cá cược bóng đá
[**Thực phẩm đông lạnh**]: Trong quá trình bảo quản lạnh hoặc đông lạnh, thực phẩm thường dễ hình thành tinh thể băng, làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị. Màng lõi hạt có thể làm chậm quá trình hình thành tinh thể băng, giữ nguyên chất lượng của thực phẩm. **Ưu điểm của công nghệ màng lõi hạt**.
Bảo quản hiệu quả cao: Có thể kéo dài đáng kể thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống, giảm tỷ lệ hư hỏng.
Điều chỉnh thông minh: Tự động điều chỉnh thành phần khí dựa trên hoạt động hô hấp của thực phẩm tươi sống mà không cần sự can thiệp của con người.
Môi trường thân thiện, an toàn sức khỏe: Sử dụng vật liệu không độc hại, không mùi, thân thiện với môi trường, không gây ô nhiễm cho thực phẩm.
Gợi ý lựa chọn và sử dụng
[**Lời khuyên khi chọn mua**]: Khi chọn mua màng lõi hạt hoặc hộp đựng bảo quản, cần chú ý đến chất liệu, độ dày, và tính đồng đều của phân bố lỗ nhỏ. Màng lõi hạt chất lượng tốt nên được làm từ vật liệu an toàn cho thực phẩm, chẳng hạn như polyetylen (PE) không độc hại, độ dày vừa phải và phân bố lỗ nhỏ đều đặn.
[**Lời khuyên khi sử dụng**]: Tránh làm nóng ở nhiệt độ cao để không phá hủy cấu trúc lỗ nhỏ; không để màng tiếp xúc trực tiếp với lửa hoặc vật thể nóng; sau khi sử dụng, hãy vứt bỏ ngay lập tức và không tái sử dụng.
